Descripción
Avec cette demi-plaque de cuisson en fonte réversible, vous tirez davantage parti de votre kamado Patton 22 pouces large. Cette plaque est idéale pour alterner facilement entre la cuisson et le marquage de cuisson des aliments, sans compliquer la préparation. Sa forme en demi-lune permet de la combiner aisément avec d’autres accessoires du kamado, afin de préparer plusieurs plats en même temps tout en gardant une vue dégagée pendant la cuisson.
Une diffusion homogène de la chaleur sur une surface plus généreuse
La fonte chauffe progressivement et répartit la chaleur de manière uniforme sur toute la surface. Cela permet une cuisson maîtrisée et régulière, avec des ingrédients faciles à retourner et à manipuler pendant la cuisson. Cette stabilité est particulièrement appréciable lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes ou travaillez avec différents ingrédients en parallèle.
Une demi-plaque réversible pour plus de polyvalence
Cette demi-plaque de cuisson en fonte est réversible. La face lisse convient parfaitement pour cuire des légumes, des œufs, du poisson ou d’autres ingrédients délicats que l’on préfère ne pas placer directement au-dessus de la braise. La face nervurée permet de créer de belles marques de cuisson tout en cuisant les aliments légèrement surélevés. Vous choisissez ainsi simplement la face la mieux adaptée à chaque préparation.
Compatible avec les kamados Patton 22 pouces
Avec ses dimensions de 46,5 x 22,5 cm, cette demi-plaque de cuisson en fonte est compatible avec le système de cuisson modulaire à niveaux ajustables des kamados Patton 22 pouces. Elle peut également être placée directement sur le foyer de ces modèles, selon l’utilisation souhaitée. Vous adaptez facilement l’installation à votre façon de cuisiner.
Adaptée à une grande variété d’ingrédients
Grâce à sa surface plus large, cette demi-plaque convient aussi bien à la viande, au poisson et aux légumes qu’aux ingrédients plus petits ou délicats. Crevettes, légumes coupés ou fines tranches de poisson restent bien en place et se cuisent de manière maîtrisée, ce qui facilite la préparation de plusieurs plats en parallèle.
Utilisation et entretien simples
Placez la demi-plaque de cuisson en fonte dans le kamado pendant la montée en température afin qu’elle chauffe de manière uniforme. Après utilisation, laissez-la refroidir puis nettoyez-la à l’aide d’une brosse ou d’un chiffon. Un entretien simple et courant, comme pour tout accessoire en fonte, permet de conserver une plaque agréable à utiliser au fil du temps.
- Hauteur du produit
- 2 cm
- Largeur du produit
- 47 cm
- Profondeur du produit
- 23 cm
- Poids du produit non packagé
- 3 kg
- Garantie constructeur
- 2 années
- Dimensions du (des) colis
- 48x25x3
- Diamètre – choix sur l’unité
- 46.5 cm
- Pour produit de taille
- 46.5 cm
- Matière
- Fonte
- Montage
- NC
- Type d’accessoires barbecue
- Grille
- Usage du produit
- Cette demi-plaque de cuisson permet d’organiser l’espace du kamado 22 pouces de manière simple et efficace. Elle s’intègre facilement dans le système de cuisson modulaire à niveaux ajustables et peut être combinée avec une grille ou un autre accessoire demi-lune. Vous créez ainsi différentes zones de cuisson, adaptées aussi bien à la cuisson directe qu’à des préparations plus douces. La surface en fonte offre une chaleur stable et régulière, idéale pour cuire plusieurs aliments en même temps tout en gardant une bonne maîtrise de la cuisson et de l’espace disponible.
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